荔枝虽美味，过量进食可引起“荔枝病”

又到了岭南荔枝上市的季节，然而民间有“一颗荔枝三把火”之说，荔枝到底该怎么吃？禅城区人民医院环市院区西医内科易薇副主任医师提醒你：荔枝虽然美味，但也不能多吃，过量进食可引起低血糖（俗称“荔枝病”）。

吃荔枝为什么会得“荔枝病”？

还枝不仅美味，还富含多种营养成分，传统中医认为荔枝肉性平味甘，有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，干品能补元气，为产妇及老弱补品。很多街坊说吃多了荔枝出现“上火”的症状，咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等。易薇表示，“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。

食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖，同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝，减少了其它食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状，甚至出现低血糖脑病，轻者会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状；重者可出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状，严重时可能危及生命。

这些人群更要科学吃荔枝

1、儿童

素材来源：环市院区西医科 易薇

编辑：区颖涛